Prufittate di l'aria aperta è di l'aria fresca pò veramente fà cresce l'appetite, ma "sprecà" ùn significa micca chì ùn pudete micca manghjà bè.
Camping ùn deve micca significà una settimana di pasti terribili.Cù l'attrezzatura ghjustu è uni pochi di ricette, pudete divertevi è tuttu ciò chì manghjate.
Quasi ogni pastu chì pudete fà in casa pò ancu esse cottu in campeghju.Tuttu ciò chì avete bisognu sò l'arnesi ghjusti, uni pochi di cunsiglii utili, è site in strada!
Elementi essenziali per a preparazione di i pasti
A cucina pò esse facilmente fatta nantu à una parrilla portatile (barbecue grill) posta direttamente nantu à u focu.Duvete avè i bisogni:
• Un grill abbastanza grande per coce
• Foglia d'aluminiu
• Guanti di u fornu
• Utensili di cucina (spatula, pinze, etc.)
• Pote è pani
• Ghiaccio
• Erbe fresche, spezie, salinu è pepite
A preparazione hè chjave
Un pocu di preparazione farà una longa strada per prevene u gastru (scraps vegetali, cuntenituri di plastica) è eviterà i piatti brutti innecessarii.Per sfruttà a maiò parte di u vostru spaziu limitatu, guardà quant'è l'alimentu pussibule in sacchetti di plastica di zipper.
Questu hè ancu una bona punta perchè i sacchetti sigillati ermeticamente in l'odori è impediscenu l'attenzione indesiderata da i criaturi forestali.
• Carni : tagliate è marinate secondu a vostra ricetta, poi trascinate a carne in sacchetti di zipper.
• Ligumi : Veggies pre-cut è pre-cooked (ancu per uni pochi di minuti) riduce i tempi di coccia.E patate cotte impannillate in un fogliu di coccia rapidamente è ponu esse fritte a matina dopu per u colazione.
• Altri : Una decina d'ova, rotte è pronte à aduprà in un saccu di zipper ;pancake mix istantaneo, panini, insalata di pasta, etc.
• Congelazione: a carne è e bevande ponu esse usate per rinfriscà l'altri alimenti in u cooler.Li congelate u ghjornu prima di parte.
Extras per fà a vita più faciule
I prudutti in conserve, cum'è ligumi, fagioli è zuppa, è ancu l'alimenti chì ponu esse cotti in un saccu (cum'è a carne affumicata è u risu), sò pratichi in un pizzicu.
Mentre un pocu più caru per cumprà, sò convenienti per i vostri bisogni di campeghju.
Cook più veloce
Bollendu i vostri cibi o saltate in un fogliu d'aluminiu hè u metudu più efficau di cucina in campeghju.Vi permetterà di risparmià carburante, soprattuttu perchè u fogliu pò esse piazzatu direttamente in u focu invece di una parrilla.
Inoltre, ùn vi scurdate di rende un omagiu à a tradizione arrostendu hot dog è marshmallows !
Salvà u spaziu di almacenamiento
Invece di chjappà grandi buttigli d'oliu, dressing o olive grande, di famiglia, versate ciò chì avete bisognu in picculi cuntenituri riutilizzabili o vasi vioti cù tapa chì chjude strettamente.
Tempu di Postu: Mar-01-2021